Bourgondisch buffet

Overdadig eten, drinken en veel plezier beleven op de Bourgondische manier. Beginnen met een heerlijke soep die uit de kop wordt geslurpt. Ja, want tafelbestek zal er bijna niet zijn. Dit werd in de middeleeuwen namelijk ook niet gebruikt. U krijgt van ons een houten plank met een soepkop, steakmes en theedoek. Wees hier zuinig op want deze wordt maar een keer afgegeven.

Hierna schuift u aan bij het lopend buffet voor een heerlijk Bourgondische maaltijd. Heerlijk kluiven met uw handen, knagen aan de drumsticks of uw worstje ongegeneerd opeten met uw handen. Nu kan en mag het.

Echter gooien met eten is uit den boze, dit deden ze in de middeleeuwen ook niet. Alle overtredingen en baldadigheden zullen hierbij dan ook op middeleeuwse wijze worden bestraft.
Drinken wordt per pul, karaf of per fles opgediend, en dient u verder zelf in te schenken.
Nadat u het eten heeft kunnen laten zakken en een heerlijke boer heeft gelaten, is het nog tijd voor het dessert.

Het buffet bestaat uit :
• Pruttelpot soep
• Brood met heksen beleg / en diverse andere smeersels
• Aardappel salade en een salade van de streek.
• Geweerkogels (gehaktballetjes in de jus)
• Seizoensgroenten.
• De halte balken brei
• Speklapjes
• Hete kippen vleugels / Drumsticks
• Worstjes
• Schapen ellende
• Oerfrieten
• Aanvulling van de kok
• Dessert

Het Bourgondisch buffet is een compleet buffet met eten en drinken voor een duur van drie uur.
Drinken : frisdrank, tap bier, wijn en binnenlands gedestilleerd.
Het buffet is geldig vanaf 25 personen.